Kedopok – Siapa sangka makanan siap saji yang biasa dikonsumsi saat
kondisi penanganan darurat bencana diolah dan disajikan layaknya
hidangan jamuan dihotel berbintang oleh para Ibu-ibu yang tergabung
dalam Dharma Wanita Persatuan (DWP) BPBD Kota Probolinggo. Kegiatan yang
berlangsung pada hari Jumat (19/08/2022) ini melibatkan seluruh istri
staff BPBD Kota Probolinggo. Ketua DWP BPBD Kota Probolinggo Fivin
Desianti menyampaikan bahwa kegiatan ini terselenggara dalam rangka ikut
memeriahkan HUT Kemerdekaan RI ke-77. “.. kita ikut mengadakan lomba
ini untuk memeriahkan peringatan HUT Kemerdekaan RI ke-77, walau
sederhana namun bermakna agar supaya para ibu-ibu masih tetap terjalin
silahturahmi satu sama lain..” terang Fivin.
Lomba
Olah Kreasi Makanan ini memadukan Makanan Siap Saji Darurat yang biasa
diberikan kepada korban bencana dengan menu lain seperti buah-buahan
serta sayuran, para peserta dituntut agar hidangan yang akan dinilai
oleh juri nantinya selain menarik pun rasa tentunya tak akan
mengecewakan.
Kalaksa BPBD Kota Probolinggo Sugito Prasetyo menyambut baik kegiatan
ini. “… Harapan saya kegiatan ini bukan hanya berhenti disi saja,
kegiatan DWP bisa diisi atau dikembangkan menjadi kegiatan yang lebih
bermanfaat kedepannya..” pesan Sugito. “…Ternyata kita semua disini baru
tahu ya bahwa makanan (siap saji) darurat ini selain rasanya enak, bisa
diolah dan disajikan tak kalah dengan menu sajian diluar sana. Saya
apresiasi kegiatan ibu-ibu …” puji Sugito. (CNN)
